Cách giảm cân hiệu quả từ món gỏi xoài khô cá lóc

Cách giảm cân hiệu quả từ món gỏi xoài khô cá lóc

Sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài và cá lóc khô sẽ mang đến cho bạn món ăn giòn, ngọt tự nhiên của cá  và vị chua chua của xoài và đặc biệt bổ sung nhiều dinh dưỡng giúp giảm cân nhanh chóng.

Cách giảm cân hiệu quả từ món gỏi xoài khô cá lóc

Cách giảm cân hiệu quả từ món gỏi xoài khô cá lóc

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn dân dã đậm chất miền Tây sông nước, có vị chua ngọt, rất dễ ăn, bạn có thể thoải mái nhâm nhi mà không sợ bị tăng cân.
Xoài là một trong những loại trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bên cạnh lượng chất xơ dồi dào thì chúng còn chứa nhiều vitamin A, sắt, magiê, chất chống oxy hóa tự nhiên và các khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Các món ngon từ xoài không giúp tăng cường thị lực, bệnh quáng gà, khô mắt, mềm hóa giác mạc, tật khúc xạ, ngứa, rát mắt mà còn có công dụng giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp người béo giảm cân hiệu quả.
Cá lóc co chứa nhiều chất khoáng, vitamin và chứa rất ít chất béo, có vị ngọt, tính bình. Thực phẩm này có công dụng phòng các nan y (tim mạch, ung thư… ), tráng dương, dùng tốt trong trường hợp bị các bệnh phổi vì có tác dụng trừ đàm, bổ phế. Dùng để bồi bổ sau ốm dậy vì dễ hấp thu. Chính vì chứa ít chất béo, lại giàu vitamin và khoáng chất nên cá lóc là thực phẩm giúp giảm cân an toàn.
Kết hợp giữa xoài và cá lóc khô sẽ tạo nên một gỏi thơm ngon, vô cùng hấp dẫn mà bạn nên đưa vào trong thực đơn giảm cân của mình. Bạn có thể tham khảo cách làm gỏi xoài cá lóc khô dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 2 quả xoài xanh
– 300g cá lóc khô
– 1 ít rau răm
– Gia vị: Mắn, muối, tiêu, ớt, bột ngọt, đường.
Thực đơn giảm cân dân dã với món gỏi xoài khô cá lóc
Cách thực hiện:
Bước 1:
Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, bào hoặc cắt thành sợi rồi cho vào một cái bát lớn.Cho thêm một nước mắm, đường, tiêu, ớt.
Bước 2:
Khô cá lóc nướng với than cho thật thơm, sau đó xé nhỏ để trộn cùng xoài. Bước 3:
Rau răm rửa sạch, cắt nhuyễn, trộn chung với gỏi xoài rồi cho ra đĩa.
Bạn có thể dùng kéo cắt ớt thành những bông hoa màu đỏ thật xinh và rắc một ít rau răm lên rên để trang trí, trông sẽ bắt mắt và ngon miệng hơn.
Yêu cầu của món ăn: Gỏi xoài khô cá lóc có đầy đủ các vị chua chua của xoài, vị ngọt đậm đà của cá khiến người ăn có cảm giác lạ miệng, vị cay cay của ớt hết sức hấp dẫn.
Chúc các bạn ngon miệng và giảm cần thành công!

Theo Tạp Chí Đàn Bà