Cách giảm cân hiệu quả từ dưa leo

Cách giảm cân hiệu quả từ dưa leo

Dưa leo có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như: salad dưa leo, gỏi dưa leo, nước ép dưa leo… Vì vậy, đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân hàng ngày của bạn.

Cách giảm cân hiệu quả từ dưa leo

Cách giảm cân hiệu quả từ dưa leo

Dưa leo thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp thanh lọc, làm đẹp da mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột là thực phẩm thường có trong bữa cơm của người Việt. Trong dưa leo có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ như: vitamin, canxi, sắt, kali, natri, phốt pho và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da. Khi ăn dưa leo thường có vị giòn, ngon ngọt, mùi vị thơm hấp dẫn. Không những thế, trong dưa leo còn có chứa chất xơ, ít chất béo và có chứa nhiều nước. Chính vì vậy dưa leo làm giảm hàm lượng cholesterol, thải các độc tố trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch và có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Dưa leo có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như: salad dưa leo, gỏi dưa leo, nước ép dưa leo… Vì vậy, đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân hàng ngày của bạn.

Dưới đây là một số món ăn ngon từ dưa leo để bạn tham khảo.

Dưa leo chua ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 5 trái dưa leo

– 1 thìa muối

– 2 thìa đường

– 2 thìa dấm

– Gia vị: tỏi, ớt, gừng (đã băm nhỏ).

Cách chế biến: Cho tỏi, ớt, gừng, đường và dấm vào một lọ cái bát lớn. Dưa leo rửa sạch rồi thái mỏng, cho vào bát trộn đều, khoảng 1 tiếng sau là đã có thể thưởng thức. Đây là món ăn ngon có thể giúp giảm cân nhanh chóng.

Nước ép dưa leo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1 trái dưa leo

– 1 ít sữa đặc

– Đá lạnh.

Cách chế biến: Dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho dưa leo, sữa đặc và đá lạnh vào máy xay nhuyễn. Rót sinh tố ra ly là đã có thể thưởng thức.

Salad dưa leo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 2 trái dưa leo

– 1 ít dấm

– Các loại gia vị: đường, mắn, muối.

Cách chế biến: Dưa leo ngâm rửa sạch, bổ làm 4 theo chiều dọc, nên bỏ hết phần ruột bên trong. Cắt dưa leo thành các miếng vừa ăn, cho thêm 1 ít muối trộn đều với dưa leo. 30 phút sau, cho dưa leo ra bớt nước rồi gạn bỏ nước muối, tráng qua bằng nước lọc cho dưa đỡ mặn rồi để ráo. Cho thêm đường và giấm trộn đều cho ngấm rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh ít nhất khoảng 1 tiếng trước khi ăn, dưa sẽ rất giòn.

Bò xào dưa leo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 250g thịt bò mềm

– 1 trái dưa leo

– 1 trái cà chua

– 1 miếng thơm nhỏ

– 1 nhánh cần tây

– Gia vị: Nước mắn, tiêu, tỏi, hạt nêm và dầu mè.

Cách chế biến: Thịt bò rửa sạch, đem thịt đi ướp với ít muối, hạt nêm và dầu mè trong khoảng 15 phút. Phi thơm dầu với ít tỏi và xào thật nhanh phần thịt bò đã ướp. Sau đó cho lần lượt các nguyên liệu dưa leo, thơm và cà chua vào xào cùng. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành tây vào là đã có thể thưởng thức.

Lưu ý:

– Những người mắc bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa leo vì cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.

– Không nên ăn dưa leo cùng với đậu phộng sẽ rất dễ gây tiêu chảy.

Chúc các bạn giảm cân thành công!

Theo Tạp Chí Đàn Bà